春节吃喝太油腻试试这个养胃、杀菌、防癌的家常食物吧
春节前后，是吃芋头最佳时节了，把这个神奇的食物端上餐桌吧！非常美味的同时，每天吃一些，既能杀菌又能养胃，且其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食哦！
芋头的营养及药用功效
1．洁齿防龋、保护牙齿
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；
2． 增强免疫力
其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用； 3．提高人体抵抗力
芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症； 4． 缓解胃酸过多
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