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别花冤枉钱,这几种保健品不保健!
价格昂贵,种类繁多的保健品,该买什么?
不值得买一:燕窝
营养不如吃个鸡蛋
干燕窝的主要成分是:50% 的蛋白质,30% 的碳水化合物,10% 左右的水分以及一些矿物质。
蛋白质含量看起来还挺高的?
但吃燕窝,每次也就吃 3~5 g,那蛋白质的摄入量还不如吃一个鸡蛋多。而且,燕窝的蛋白质氨基酸组成并不好,质量上也远不如鸡蛋。
不值得买二:冬虫夏草
有砷中毒风险
冬虫夏草,是蝙蝠蛾幼虫被虫草菌侵染形成的,并没有什么神奇物质。
曾经,商家说是「虫草酸」,但科学家们发现,虫草酸就是常见的甘露醇,是一种很常见的化工原料,治疗便秘的开塞露里就有它。
目前,并没有什么高质量的研究证明冬虫夏草有保健效果,反而有不少证据表明它可能有「毒」。
2016 年,国家食药监总局发布提示:长期食用冬虫夏草及制品,会造成砷过量,存在较高风险。
不值得买三:蜂蜜
是种好吃的糖,别期待太多
蜂蜜中近 80% 的成分是糖,还有 20% 左右的水,而维生素、矿物质、蛋白质、有机酸等其他营养成分,加起来的含量不足 1%。
欧洲食品安全局曾在 2010 年发布文件,其中认为蜂蜜的实际成分不能达到宣传中的功效,希望大众不要过度迷信蜂蜜。
不值得买四:三七
宣传功效多,没有被证实
三七是一种很常见的中草药,通常干燥之后磨成粉服用,它确实含有皂甙、多糖、黄酮等成分。
因为这些成分并不是三七特有的,很多植物中也都能提取出来,而宣传中的各种功效(例如活血化瘀、增强免疫力、降血脂等),目前也并没有足够的证据。
不值得买五:酵素
一杯发酵的果蔬汁而已
目前已知的酶有四千多种,它们确实对于保证身体正常工作很重要,甚至有些还被制成了药物。
一方面是因为酶种类多,不同种类的酶功效完全不一样;另一方面则是因为多数酶都是蛋白质,很可能吃到胃里还没发挥作用,就被分解掉了。
今天说的这 5 种保健品都不神奇,没有必要花费高价购买,更不能把它们当做治疗疾病的药物。
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