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红糖不补血、真正补血的食物是这些......
很多人都觉得自己手脚冰凉、面色苍白、有气无力,甚至很多女性的生理期都会突然变短,这其实跟大家的饮食规律还有减肥有关。
这个时候很多人就会说:吃点红枣或是喝点红糖来补血。
但是营养师强调:有些东西并不补血,只能让自己的变得暖和一点!
这些食物不补血
1. 红糖不补血
红糖其实是没有经过精炼的糖,其中高达 96.6% 的成分是糖类,而包括铁在内的矿物质的含量非常少。
用红糖补血是不靠谱的,因为它只能给你补充糖分而已。
2. 红枣不补血
虽然红枣皮红红的,但红枣的铁含量并不高哦。
干枣中的铁含量大概是 2 毫克 / 100 克,鲜枣中更低,只有 1.2 毫克 / 100 克,而且枣里面的铁不好吸收。
相似的,枣的含糖量也比较高。
你说吃完红枣后觉得「精神倍增」?那也是糖的功劳。
3. 阿胶不补血
阿胶是由驴皮熬制的,它的主要成分其实是胶原蛋白。
胶原蛋白这种蛋白质,不能满足人体对氨基酸的需求,所以是一种劣质蛋白,阿胶实在配不上「补血圣品」的称号。
4.阿胶枣,也不补血!
那种卖得很便宜的阿胶枣,阿胶含量少得可以忽略不计。
而就算是阿胶添加量高达 10% 的,只不过是前面三者的混合物而已,所以也不补血。
真正补血的东西都有哪些呢?
真要是出现了疑似贫血的症状,而且比较严重,首先应该去医院,请专业医生判断是不是真正的贫血,并确认贫血类型,再做治疗
缺铁性贫血,除了接受医生的诊疗以外,我们还应该多吃血红素铁的食物,其次是富含植物性铁和维生素 C 的食物。
动物血中的脂肪含量很低,对于减肥人士来说还是不错的高蛋白食材。
猪肝的铁含量高,吸收利用率也比较高。
但要注意,动物肝脏的维生素 A 含量很高,如果吃过量会增加胎儿畸形的危险。
孕妇的话,要少吃,15克就够了。
4. 多吃新鲜水果蔬菜,有帮助
大家注意哦,是有帮助,不是说吃菠菜、苋菜这类的铁含量高的蔬菜就能补血。
新鲜水果蔬菜中富含维生素 C、叶酸,维生素 C 可以帮助铁的转化和利用,叶酸可以预防恶性贫血,有利于血红蛋白的合成。